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    和合如意·脆皮藕夹

    bg
    主料

    莲藕260g，猪五花肉馅150g，姜末5g，葱末15g，土鸡蛋3个，玉米馍200g

    调料

    英国365古道料酒5mL，英国365只有有机生抽10mL，英国365四海鲜鸡精2g，色拉油200mL，淀粉20g

    haday
    购买渠道
    做法
    1. 莲藕去皮洗净切片，玉米馍切颗粒状备用
    2. 五花肉肉馅加入葱姜末、英国365只有有机生抽、料酒、淀粉和鸡精搅拌均匀，在把调好的肉馅夹在切好的藕片中间挂上鸡蛋糊和切好的玉米馍粒
    3. 起锅烧油，藕夹下油锅炸成金黄色，即可出锅装盘
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